Les excursions à Zanzibar vont de la visite d'une ferme d'épices en une demi-journée au safari en avion sur le continent, et la plupart commencent par un bateau. Cette page classe les sorties à la journée par type, explique en quoi consiste chacune et montre comment distinguer une excursion bien organisée d'une sortie risquée.
Mnemba et dauphins Snorkeling sur l'atoll de Mnemba et sorties avec les dauphins : règles de l'île, droit de conservation, meilleur moment et choix d'un prestataire éthique. 
Safari Blue La journée en boutre dans la baie de Menai : banc de sable, snorkeling, déjeuner sur l'île de Kwale et lagon de mangrove, et comment repérer une copie. 
Safari depuis Zanzibar Safaris d'un jour en avion à Mikumi et Nyerere, circuits de 2-3 jours et combinés Serengeti : ce que chaque formule permet vraiment de voir et comment comparer. 
Tour des épices Girofle, muscade, vanille et fruits tropicaux dans une ferme près de Stone Town : en quoi consiste un tour des épices à Zanzibar et comment acheter des épices. Une façon d'observer la faune du continent sans nuit sur place. La journée dure environ huit heures, vols et déjeuner compris, idéale si le temps est compté.
dès 389 € par personne
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Convient aux couples, familles et voyageurs seuls qui veulent faire du snorkeling sur les récifs de Mnemba avec des guides locaux. La sortie en mer pour voir les dauphins a lieu le matin.
dès 41,25 € par personne
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Une sortie dynamique pour ceux qui logent à Kendwa ou Nungwi et veulent quitter la plage quelques heures. Le transfert est inclus, pour environ quatre heures d'activité.
dès 72 € par personne
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Une journée entière dans l'aire marine protégée de la baie de Menai, pour ceux qui aiment l'eau turquoise, les récifs et les bancs de sable. Départ du port de Fumba, déjeuner de fruits de mer grillés.
dès 62,56 € par personne
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Excursion faune d'un jour sur le continent pour ceux qui ne peuvent pas passer une nuit hors de l'île. Elle dure environ huit heures, avec un déjeuner prévu.
dès 389 € par personne
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Excursion d'une journée sur le continent tanzanien pour observer la faune du parc national de Mikumi. Convient aux passionnés de nature et aux familles qui veulent un safari sans nuitée.
dès 426,12 € par personne
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Pour les curieux qui veulent voir comment les agriculteurs cultivent et récoltent les épices, puis leur usage en cuisine au quotidien. Le guide présente chaque épice sur des exemples frais ; déjeuner en option.
dès 15,41 € par personne
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Associe les sites de la vieille ville, comme la Maison des Merveilles et le marché aux esclaves, au sanctuaire des tortues et à une ferme d'épices. Idéal pour une première visite mêlant histoire, faune et saveurs.
dès 31,82 € par personne
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Les prix sont indicatifs et peuvent changer. Le prix final est affiché par la plateforme de réservation. Prix vérifiés: 24 octobre 2026. Si vous réservez via nos liens, nous pouvons percevoir une commission, sans surcoût pour vous.
La plupart des excursions à Zanzibar se passent sur l'eau. Au nord-est, des bateaux partent de Matemwe, Nungwi et Kendwa vers le récif de l'atoll de Mnemba, le site de snorkeling le plus connu de l'île, souvent avec un arrêt pour observer les dauphins en chemin : voir sorties à Mnemba et avec les dauphins. Au sud-ouest, la Safari Blue, à la journée, fait le tour de la baie de Menai à bord d'un boutre traditionnel, avec banc de sable, snorkeling et déjeuner de fruits de mer.
À terre, un tour des épices prend une demi-journée au départ de Stone Town et explique pourquoi Zanzibar est surnommée l'île aux épices. Pour les lions et les éléphants, un safari depuis Zanzibar vous emmène en avion dans un parc national du continent et vous ramène le jour même, ou après une nuit ou plus. Des guides sur la plongée à Zanzibar et le kitesurf dans les lagons de la côte est sont en préparation.
Certaines des meilleures excursions sont liées à un lieu précis et expliquées dans son propre guide. Une visite à pied de Stone Town donne du sens aux ruelles, aux marchés et au site de l'ancien marché aux esclaves ; Prison Island est à quelques minutes de bateau du front de mer, avec ses tortues géantes et souvent un arrêt sur un banc de sable ; et c'est dans la forêt de Jozani que l'on voit le colobe rouge endémique. Chacune tient en une demi-journée.
Zanzibar compte des centaines de prestataires d'excursions, des sociétés agréées aux indépendants qui louent un bateau pour la journée. Les excursions que nous présentons proviennent des principales plateformes de réservation, et nous privilégions celles proposées par un opérateur agréé, avec des gilets de sauvetage pour toutes les personnes à bord, des petits groupes, l'annulation gratuite et une liste claire de ce que comprend le prix. Les prestations incluses comptent : transferts, déjeuner et droits d'entrée des parcs ou aires protégées sont souvent exclus du prix affiché.
Sur toutes les plages, des vendeurs appelés papasi vous proposeront des sorties en bateau. Certains travaillent pour de vrais capitaines locaux, mais il n'y a ni avis, ni conditions écrites, et souvent aucun moyen de savoir qui exploite le bateau. Si vous achetez sur la plage, voyez le bateau avant de payer, vérifiez les gilets de sauvetage et l'état du moteur, mettez-vous d'accord sur ce qui est inclus et la durée de la sortie, et réglez le solde à la fin.
Une excursion réservée coûte généralement un peu plus cher mais vous donne un prestataire identifié, une politique de remboursement et un interlocuteur en cas de réclamation. Le gouvernement britannique recommande de ne passer que par des prestataires reconnus ; d'autres conseils de sécurité figurent dans notre guide visa, assurance et sécurité.
Pour la plupart des visiteurs, c'est une sortie en bateau : le snorkeling à l'atoll de Mnemba, au nord-est, ou la Safari Blue dans la baie de Menai. À terre, un tour des épices combiné avec Stone Town ou la forêt de Jozani est la demi-journée classique.
C'est possible, mais sans aucune garantie. Vérifiez le bateau, les gilets de sauvetage et ce qui est inclus avant de payer ; une excursion avec un prestataire identifié et agréé reste l'option la plus sûre.
Beaucoup, mais pas toutes. Vérifiez l'offre, car les transferts depuis la côte nord ou est jusqu'à Stone Town ou Fumba prennent une heure ou plus dans chaque sens et peuvent alourdir sensiblement la facture.
Oui. Les safaris à la journée rejoignent en avion le parc national de Mikumi ou de Nyerere, sur le continent, et reviennent le soir, même si le temps passé à observer les animaux en 4x4 reste limité.
